Laminas de Salmón, Alcaparras, queso rallado, decorado con rosa de palta.
Ceviche mixto, cebolla morada, cancha, camota, choclo peruano, leche de tigre y cilantro.
Deliciosas semillas de soya acompañadas de tajín, sak y salas wafu
Exquisita masa frita rellena de champiñones y queso mantecoso 5 und.
5 Unidades, pequeña empanada rellena de queso mantecoso.
Mix verde, Cuscus Israelí, Palta, 4 Falafel fritos, aderezo salsa acevichada.
300 grs. papas rústicas, salteadas con ajo y perejíl, servidas con salda ácida.
Papas Fritas (250grs), Crema Acida, Cebollin.
Bowl de papas fritas de 300 grs. crema acida y cebollin.
Bowl de papas fritas, 250gr.
5 Unidades esferas rellenas con Salmón, Queso Crema y cebollin, Apanadas en Panko, servidas con salsa Samurai.
7 cortes de salmón y atún crudo.
Atún a la inglesa, envuelto en nori, acompañado de salsa teriyaki.
7 cortes de atun fesco crudo.
7 cortes de salmón fresco crudo.
10 Finos Cortes de Atun y Salmón Marinados en salsa wafu. Acompañados de Palta
10 cortes de salmón marinados en salsa wafu, acompañado de palta.